Предлагается набор из трех ножей из кованной нержавеющей стали для домашней и профессиональной кухни. Набор изготовлен из нержавеющей стали Х12МФ и включает в себя: шеф нож - длина клинка 21 см., ширина -4,5 см., толщина в обухе- 2,5 мм. Нож универсал- 14 см.х 3см. х2,2см. Нож овощной-11см. х2см.х2,2см.
Все клинки ручной работы выполнены из кованной стали, термообработка произведена в кузнице профессионального мастера, имеют твердость 62 RHC и позволяет долго сохранять острой режущую кромку, что особенно важно на любой кухне. Поверхность клинков матовая, выполнена методом пескоструйной обработки, в результате чего на ножах не остаются разводы от продуктов и жидкостных растворов на кухне.
Рукоять выполнена из красного дерева амарант, пропитана в масле и отполирована, что делает ее влагозащищенной.
Больстер выполнен из мельхиора, клинки заточены до бритвенной остроты. Отправка за мой счет Почта, Сдэк и прочее. |
